Tel. +371 25959655, skudradina@inbox.lv
Adresse: Lāčpleša iela 10, Krāslava
Die Hausproduzenten Dina und Māris Skudra bieten hausgemachte Räucherwaren an, die nach alten Familienrezepten hergestellt werden. Für die Zubereitung werden ausschließlich regionale Produkte und natürliche Gewürze verwendet. Zum Räuchern kommt Erlen- und Apfelholz zum Einsatz. Die Produkte enthalten keine E-Zusatzstoffe.
Mit ihren Erzeugnissen nehmen sie an verschiedenen Jahrmärkten teil, und Feinschmecker aus nah und fern haben die Räucherwaren von Dina und Māris bereits schätzen gelernt.
Angeboten werden:
- Hauswürste und Kupati,
- geräuchertes Fleisch und Hähnchen,
- gesalzener Speck.
Die Produkte können erworben werden, indem man die Besitzer telefonisch kontaktiert!