Die Haupttätigkeit der SIA „Krāslavas avots“ ist die Herstellung und der Verkauf von Bier. Die Brauerei nahm 1988 ihren Betrieb auf. Im Laufe der Zeit wurde die Brauerei umgebaut und modernisiert, wobei erhebliche Mittel in neue Technologien investiert wurden. Derzeit sind 15 Mitarbeiter in der Brauerei beschäftigt.
Die Spezialisierung der Brauerei liegt in der Herstellung von „lebendigem“ Bier nach traditionellen Methoden. Es werden zwei Biersorten produziert: „Original Krāslava Helles Lebendiges Bier mit Honig“ und „Krāslava Dunkles Lebendiges Bier mit Honig“.
Für touristische Gruppen (ab 10 Personen) werden Führungen (auf Russisch) sowie eine Bierverkostung der beiden Sorten mit Brot angeboten. Bier kann auch zum Mitnehmen erworben werden.
Das von der SIA „Krāslavas avots“ hergestellte Bier kann in folgenden Geschäften erworben werden: „ELDO“, Raiņa Straße 13, Krāslava; „Citro“, Rīgas Straße 36, Krāslava; „AlkOutlet“, Tirgus Straße 2, Krāslava.