Перейти к основному содержанию

Cельская усадьба "Zariņi"

Тел. +371 29111637, sergejs.zakrevskis@inbox.lv, vijakoncevica@inbox.lv

Адрес: Marki, Piedrujas pagasts

 

Знакомство с секретами выращивания льна и конопли. Дегустация мёда, домашнего хлеба, льняного и конопляного масла, рыбного супа.

Хозяин, Сергей Закревский, издавна занимается выращиванием технических культур. Выращивая коноплю и лён и занимаясь переработкой волокна, он понял, что необходимо начать переработку и семян. Из переработанного сырья он начал печь хлеб с отрубями, льняными семечками, коноплёй и семечками подсолнечника. Хозяин гордится тем, что является членом Кулинарного наследия Латгалии.
Особое предложение: «Домашний хлеб с отрубями, льняными семечками, коноплёй и семечками подсолнечника».